1인 가구와 2~3인 가구를 겨냥한 미니수박이 소비자에게 다가갈 날을 기다리고 있다.

 사천시농업기술센터에서는 과학영농실증시범포에서 양액재배로 시험 재배한 미니수박을 6월 2일부터 수확하여 지역 소비자에게 선보일 예정이다.

 지난해부터 다양한 품종을 시험 재배하여 습득한 기술로 올해는 농가의 실질소득을 높일 수 있는 크기와 맛을 갖춘 품종을 선택하여 재배를 마쳤다.

 이번에 수확하는 미니수박은 일반수박의 4분의 1 크기로 무게는 1.2~2kg 이며 평균 11브릭스 이상의 당도를 갖추어 품질이 좋다. 또한 누구나 부담 없이 들고 다닐 수 있도록 포장하여 간편성을 높인 것이 특징이며, 지역 내 농협마트 3곳에서 만나볼 수 있다.

 한편 사천시 관계자에 따르면 양액을 이용한 미니수박 시범농가 2개소를 선정하여 사업을 추진하고 있으며, 성공여부에 따라 지역 확산을 유도하여 신 소비트렌드에 맞추어진 지역소득 작목으로 자리매김할 수 있도록 기술지원을 아끼지 않을 예정이라고 한다.